Piknikų sezonui įsibėgėjant: kaip tinkamai laikyti duoną?

 

Vasara – tai piknikų ir sumuštinių sezonas, tačiau maisto laikymui netinkamos oro sąlygos – drėgmė, šiluma, saulės kaitra – dažnai sugadina jų kokybę. Neteisingai pakuojant ir gaminant sumuštinius duona sudrėksta, todėl sumuštiniai praranda savo išvaizdą ir skonį. Kepyklos  gamybos vadovas Tadas Aleknavičius pataria, kaip teisingai laikyti ir rinktis duoną, kad atvėrę pikniko krepšį išvengtumėte nemalonumų.

Kaip netapti nelegalių atliekų tvarkytojų bendrininkais?

 

Remontuojate butą ar kuopiate rūsį ir norite nebrangiai atsikratyti susikaupusiomis atliekomis, kurioms konteineryje – ne vieta? Būkite atsargūs, mat patikėtos į netinkamas rankas jūsų atliekos gali atsidurti artimiausiame miškelyje, o kartais netgi grįžti atgal pas jus kartu su bauda už aplinkos teršimą.

Istorija neturi pabaigos

 

Liepos 6-ąją švenčiame pirmojo suvienytos Lietuvos valstybės valdovo, kunigaikščio Mindaugo vainikavimo karaliumi šventę – Valstybės dieną. Praėjo jau ištisi šimtmečiai, bet iki šių dienų išliko gyva Tautos didybė ir atmintis.

Ar mes pasiruošę priimti turistus?

 

Baigiantis pirmajam vasaros mėnesiui, viltingai laukiama geresnių orų ir gausesnių turistų srautų Klaipėdos rajone. Kuo Klaipėdos rajonas gali sudominti turistus ir ar mes pasiruošę juos priimti bet kokiu oru, kalbamės su Klaipėdos rajono savivaldybės mero pavaduotoja, Turizmo tarybos pirmininke Rūta Cirtautaite.

Specialistai, kurių paklausa didesnė už pasiūlą

 

Šiaulių valstybinės kolegijos Verslo ir technologijų fakulteto Elektros inžinerijos katedroje šiemet studijas baigė 13 studentų – automatikos ir elektros inžinerijos specialistų, įgijusių inžinerijos mokslų profesinio bakalauro kvalifikacinį laipsnį. Kaip teigia katedros vedėjas Marius Kernagis, pažangiausi studentai dirbti pagal specialybę pradeda jau antrame kurse, tad studentų ateities perspektyvos – vienos geriausių darbo rinkoje.

Savižudiškas elgesys būdingas 40 proc. Lietuvos jaunimo: laikas pradėti veikti

 

Medikai ir politikai skambina nerimo varpais: šalies jaunimo psichinė sveikata yra visiškai prasta. Atliktas reprezentatyvus jaunimo sveikatos tyrimas parodė, kad 40 proc. jaunų 15–29 metų Lietuvos žmonių būdingas savižudiškas elgesys. Tai reiškia, kad kas trečias šiai jaunimo grupei priskiriamas žmogus per 12 mėnesių galvojo apie savižudybę, kūrė planus arba bandė žudytis.

Dvaras, prisikėlęs naujam gyvenimui

 

 

      Važiuojant iš Židikų į Pikelius, prieš pat Lūšę keliukas į kairę nuveda į visiškai kitokį pasaulį – prie Dautarų dvaro, kuris, naujųjų savininkų pastangomis, pradėjo antrą gyvenimą. Čia verda gyvenimas, vyksta įvairūs renginiai, lankosi svečiai ir džiaugiasi dvaro didybe, gražėjančia aplinka ir dvaro savininkų maloniu priėmimu.

Baigus 10 klasių – į profesinę mokyklą: kodėl tėvams nėra ko baimintis?

 

Apie tai, kad jaunuolis, vos baigęs 10 klasių, vidurinį išsilavinimą gali įgyti kartu su specialybe didelė dalis visuomenės nežino, o kita – vis dar nusiteikusi skeptiškai. Vienu šūviu nušauti du zuikius ir išmokti amato siūlo Lietuvos profesinio mokymo įstaigos. Tačiau pasak karjeros konsultantės ir lektorės Daivos Šilienės, ši galimybė labiausia nepatraukli jaunuolių tėvams ir nepalankios nuostatos keičiasi per lėtai.

Interneto pavojai: nuo kirminų iki kibernetinių atakų

 

Skaitmeninės informacijos kiekiai sparčiai auga,  o sykiu su jais daugėja būdų asmeninę informaciją saugoti skaitmeninėje erdvėje. Tam tikra informacija, pavyzdžiui, sveikatos duomenimis, nuotraukomis, įvairiais asmeniniais ar verslo dokumentais žmonės retai kada nori dalintis su nepažįstamais sutiktais gatvėje – jie linkę juos saugoti. Tačiau internete šia informacija dalinamės nevaržomai – siunčiame el. laiškus su jautrias dokumentais, talpiname gyvenimo akimirkas internetinėse failų talpyklose, apsipirkinėjame el. parduotuvėse. Todėl nenuostabu, kad vis dažniau išgirstame apie programišių rengiamas atakas, užgrobiamą konfidencialią informaciją. Tad kokie iš tiesų pavojai mūsų tyko internete? Kaip apsaugoti savo asmeninę informaciją?

Ką reikia žinoti leidžiant laiką gamtoje?

 

Trumpiausią metų naktį paprastai sutinkame po atviru dangumi. Tačiau ką daryti, kad mūsų apsilankymas gamtoje jai nesukeltų žalos, o mums paparčio žiedo netektų ieškoti tarp…šiukšlių? Pateikiame svarbiausius patarimus, ką reikėtų įsidėmėti Joninių savaitgalį leidžiant gamtoje.

Būsima specialistė pasirinko nepakeičiamą profesiją, bet pagarbos jai pasigenda

Mokytis į Vilnių ji atvyko iš Klaipėdos, būdama 16 metų. Su mamos palaiminimu savarankišką gyvenimą pradėjusi Gabrielė Kulešovaitė pasirinko socialinio slaugytojo specialybę Vilniaus technologijų ir verslo profesinio mokymo centre. Mergina nemato sunkumų, derindama mokymąsi gimnazijos skyriuje, profesinio praktinio mokymo užsiėmimus bei pirmąjį darbą. Priešingai, jos darbštumas ir užsispyrimas atsipirko jau antraisiais studijų metais ­– Gabrielė tapo Nacionalinio profesinio meistriškumo konkurso nugalėtoja.

Dabartinių reformatorių problema: jie nežino, ką daro

 

Filosofams svarbu ne žinoti, bet pažinti, ko nežinai. Jie nori sugriauti dabarties žmonių tikėjimą savo žinojimo pranašumu. Jiems nėra nieko blogesnio, kaip dabarties žmonių pasitikėjimas savo žinojimu. Šis pasitikėjimas savimi ir savo žiniomis yra pagrindinis dabartinių Lietuvos reformatorių trūkumas. Jie turi pagrįsto ir patikimo žinojimo sampratą, kurią bando primesti tikrovei. Vyksta nesibaigiantis tikrovės prievartavimas dėl nežinia kieno sugalvotų taisyklių. Reformatoriai taip stipriai tiki savo misija, kad tam tikru momentu reformos tampa svarbesnės už žmogų. Jeigu lietuviai emigruoja iš Lietuvos – sakoma, kad nebuvo reformų. Tam, kad lietuviai neemigruotų iš Lietuvos, reikalingos reformos. Jeigu lietuviai nežino, kokių reformų reikia, reikalinga jų pažinimo reforma. Jeigu jie žino per daug, būtinai reikia atlikti jų perteklinio žinojimo reformą. Sąjūdžio laikais lietuviai norėjo laisvos Lietuvos. Šiandien jų gyvenimas pajungtas reformoms. Jeigu Sąjūdžio laikais kas nors būtų pasakęs, kad reformos yra svarbesnės už Lietuvą, tai būtų suvokta kaip išdavystė. Šiandien reformatoriai mano, kad jų reformoms labiausiai trukdo Lietuva, jos žmonių įpročiai ir prisirišimai. Tegul prasmenga Lietuva ir lietuviai, tegyvuoja puikusis reformų pasaulis.

Apie meilę ir jos poreikį

 

Rudenį teko kalbėtis su jaunuoliu apie meilę. Vaikinas: „Žinok, bus šalta žiema.“ Ses. Juozapa: „Kodėl?“ Vaikinas: „Nes mokykloj visi poruojasi, na, kad šilčiau būtų...“ Aišku... Vaikinas: „Žinok, bus tikrai šalta žiema.“ Ses. Juozapa: „Kodėl?..“ Vaikinas: „Net prie manęs visos limpa...“ 

Birželio sukilimo dalyvių atminimas – gyvas

 

      Prieš 76-erius metus, pirmosiomis karo dienomis, Lietuvoje įsiplieskė Birželio sukilimas. Tai buvo unikalus ir didvyriškas Lietuvos naujosios istorijos įvykis, kai vienu metu visoje Lietuvoje pasipriešinta sovietiniam okupantui. Sukilimas nuvilnijo ir per Mažeikių apskritį. Ypač aktyviai sukilėliai veikė Lūšėje.  

Pinigai – jaunavedžių geidžiamiausia dovana: kaip šiuos originaliai įpakuoti?

 

Gavote kvietimą į artimų draugų vestuves, kuriame, be kitų šventės detalių, subtilia forma užsiminta, jog su dovana persistengti nereikėtų: užtenka, jog ši tilptų…vokelyje. Senesnės kartos asmenys tokį tiesmukišką gestą gali palaikyti akiplėšišku, tačiau šiuolaikinės vestuvių tendencijos byloja, jog normalu ne tik nešti pinigines dovanas jaunavedžiams, bet ir svečius apie tai informuoti iš anksto. Dėl kokių priežasčių grynieji pinigai tapo tokia patrauklia vestuvinės dovanos forma bei kaip galima šiuos originaliau įpakuoti?

Pajamų nelygybė – tiesus kelias į skurdą

 

2010 m. ES valstybės narės įsipareigojo iki 2020-ųjų sumažinti skurstančiųjų skaičių 20 mln. – nuo 120 iki 100 mln. Pastebėta, kad kol kas vyksta atvirkščias procesas – skurstančiųjų skaičius jau išaugo 24 mln. Apie skurdo keliamas problemas bei valstybės vaidmenį, mažinant socialinę atskirtį visuomenėje, kalbamės su socialinių mokslų daktaru, socialinės apsaugos ir darbo ministro patarėju prof. Romu Lazutka. 

Bežadžiai žodžiai

 

Bemaž prieš mėnesį Lietuvos radijo laidoje „Kultūros savaitė“ Kęstas Kirtiklis skaitė komentarą, skirtą Spaudos atgavimo, kalbos ir knygos dienai. Pats komentaras neblogas, bet pyktelėjau dėl to, kad neišpildytas iki galo. Jis primena istoriją – kas drausta, ir iš dalies – kaip su tuo kovota. Kelia pagrįstų klausimų dėl dabartinio lietuvio žinių apie XIX a. pabaigos istoriją: ar tūlas lietuvis gali pasakyti, kokios knygos tuomet gabentos be „Aušros“ ir „Varpo“?

Patirti peizažą

 

Prahos senamiestyje prie Parako bokšto saksofonistas vinguriavo „Summertime“, ir į galvą neatėjo jokia kita mintis kaip – „Europa!“

O ką kita galėjo pagalvoti tarybinis studentas, šlovingosios šalies sistemos išleistas į pirmąjį užsienį?

Metų verstine knyga skaitytojai išrinko A.Maaloufo romaną

 

2016-ųjų Metų verstine knyga skaitytojai išrinko libaniečių kilmės rašytojo Amino Maaloufo (Amino Malufo) romaną „Pasiklydę“. Ekspertų atrinktame penketuke - ir Nobelio premijos laureatų knygos: Gunterio Grasso (Giunterio Graso) autobiografija, Tomaso Transtromerio (Transtriomerio) poezija ir prisiminimai.

Gyvūnas – ne visada draugas. Kaip išvengti jo įkandimo?

 

Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos Kauno departamentas informuoja, kad kasmet Kauno apskrityje nuo gyvūnų nukenčia apie 1,2 tūkst. asmenų, iš kurių trečdalis vaikai, palikti be priežiūros su gyvūnais. Net pusė gyventojų apkandžiojami, apdraskomi ar kitaip sužalojami žinomų sveikų savo, draugų, kaimynų ar giminaičių augintinių, o jų stebėjimas perduodamas veterinarijos specialistams. Dažniausiai gyventojai nukenčia nuo šunų ir kačių. Apie 70 proc. gyventojų nukenčia nuo gyvūnų pažeidus Gyvūnų laikymo taisykles, netinkamai elgiantis su jais (norint juos uždaryti, vežti, prausti ar nepatogiai nešant, tempiant) ar praradus atsargumo jausmą (glostant svetimą šunį, atėjus į svečius, ėdant ir pan.).

Ginčas dėl alkoholio: litrai ar gyvenimai?

 

Ar tikrai lietuviai išgeria daugiausiai pasaulyje? Šis klausimas per pastarąsias dvi savaites sukėlė daug ginčų. Įvairios nuomonės išsakomos tuo metu, kai Seime ketinama balsuoti dėl priemonių, kuriomis siekiama sumažinti vidutinį per metus lietuvių suvartojamo alkoholio kiekį ir susijusią sveikatos ir socialinę naštą, kuri, kaip bebūtų matuojama, yra labai didelė ir didžia dalimi išvengiama.

Per tradicijas iš senovės į šiandieną: zoroastrizmas Artimuosiuose Rytuose

 

Zagroso kalnų pakraštyje esančiame atokiame Havramano rajone, šiandien padalintame tarp Irano ir Irako, gyvena kurdai. Kalnuose, kuriuos žiemą padengia storas sniegas, o pavasarį trumpam viską užplūsta žaluma, greitai prarandanti savo ryškią spalvą po kaitria Rytų saule, vos keli kilometrai į rytus nuo Irako sienos, Vakarų Irane, istorinių Irano Kurdistano ir Kermanšacho provincijų susikirtimo vietoje, tarp didingų ir rūsčių kalnų įsikūrusi šventa zoroastrams Uraman Takhta (kurd. Havramano centras) vieta.

Valdžia – brangi, bet ar kokybiška?

 

Kasmet mokesčių mokėtojai suneša milijardus į šalies biudžetą, tačiau net ir to nepakanka vis augančioms išlaidoms apmokėti. Maža to, gyventojai mano, kad net pusė jų uždirbtų ir valdžiai atiduotų pinigų yra išleidžiami neefektyviai (Lietuvos laisvosios rinkos instituto užsakymu „Spinter” atlikta apklausa). Kodėl taip brangiai mokame už paslaugas, kuriomis net nesame patenkinti?

Laiškai iš kaimo. Kaip svarbu pasislėpti nuo šiaurės vėjo

 

Balandžio 30-oji

Pavasaris labai šaltas. Bet vis tiek kiekvieną dieną galima išgirsti ir pamatyti tai, ko vakar nebuvo. Štai šį rytą jau supypsėjo iš šiltųjų kraštų sugrįžusi grąžiagalvė. Šis rusvas geninių būrio paukštelis visai nepanašus į kitus genius. O jo vardas siejamas ne su gražumu, o su įpročiu grąžyti galvą. Pamatyti grąžiagalvę nelengva, bet jos pypsėjimas labai charakteringas. Taigi, pavasaris eina: vakar pasirodė didieji šliužai, o šį rytą pirmą kartą išgirdau grąžiagalvę...

Taip pat skaitykite:

Nuorodų sąrašas

Nuorodų sąrašas

Powered by BaltiCode