Nėra nieko gardžiau nei ką tik nuskinti pomidorai ar kvapnios braškės tiesiai iš lysvės. Deja, ne visi turime savo daržą ar galime nuvykti į kaimą jų parsivežti. O noras maitintis sezoniniais ir šviežiais produktais niekur nedingsta. Tad kur ieškoti kokybiškų sezoninių produktų, kai jų neauginate patys? Patikėkite, tikrai yra kur kas daugiau galimybių, nei gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio.
Vietinės turgavietės
Ieškantiems šviežumo ir natūralumo, puiki kryptis – ūkininkų turgeliai ar vietinės turgavietės. Čia dažniausiai rasite tiesiai iš miško ar daržo atkeliavusius vaisius, daržoves bei uogas. Be to, tokiuose turgeliuose neretai siūlomi ir rankų darbo maisto gaminiai: naminė duona, sūriai, mėsos gaminiai, net gėlės ar medus. Svarbu žinoti, kad kai kurie turgūs orientuoti į „madingą“ miestietišką publiką – kainos juose būna aukštesnės. Norint apsipirkti pigiau, verta užsukti ir mažiau populiarius turgelius, įsikūrusius miegamuosiuose rajonuose.
Didieji prekybos centrai
Dažnai manoma, kad sezoninių produktų reikia ieškoti tik pas ūkininkus ar specializuotuose parduotuvėse. Tačiau šiandienos realybė kiek kitokia – net ir didieji prekybos tinklai stengiasi pasiūlyti platų sezoninių prekių asortimentą, kuriame gausu lietuviškų gėrybių. Beje, parduotuvių kainų leidiniuose neretai galima atrasti ir puikių nuolaidų sezoninėms prekėms. Pavyzdžiui, Maxima akcijos šiandien siūlo puikias kainas vaisiams ir daržovėms.
Pirkimas internetu
Elektroninė prekyba vis labiau populiarėja. Ši tendencija neaplenkia maisto prekių rinkos. Vis daugiau elektroninių parduotuvių siūlo šviežius, vietinius sezoninius produktus su pristatymu į namus. Tai itin patogu tiems, kurie taupo laiką arba gyvena atokiau nuo turgaviečių. Tiesa, svarbu įsitikinti, kad renkatės patikimą tiekėją, kuris garantuoja produktų kokybę.
Ūkiai, kviečiantys lankytojus
Vis dažniau įvairūs ūkininkai siūlo išskirtinę patirtį – už nedidelį mokestį galite atvykti į jų ūkį ir patys prisiskinti šviežių vaisių, daržovių ar uogų. Tai ne tik puikus būdas įsigyti kokybiškos produkcijos, bet ir smagi veikla visai šeimai – ypač vasaros savaitgaliais.
Bendruomeninės iniciatyvos ir mainai
Dar viena įdomi ir vis populiarėjanti alternatyva – bendruomeninės iniciatyvos. Kai kurie miestų rajonai buriasi į vietines bendruomenes, kurios organizuoja sezoninių gėrybių mainus, dalijasi derliumi ar net drauge augina daržoves bendruomeniniuose šiltnamiuose. Tokie mainai dažnai vyksta socialiniuose tinkluose ar specialiuose kiemo turguose. Tai ne tik ekonomiškas būdas gauti šviežių produktų, bet ir puiki galimybė susipažinti su kaimynais, užmegzti naujų ryšių.
Neturint savo daržo ar giminaičių kaime, galimybės maitintis šviežiais, sezoniniais produktais vis tiek išlieka didelės. Turgavietės, ūkiai, internetinės parduotuvės, bendruomeniniai tinklai ar net prekybos centrai – visi šie kanalai gali tapti puikiais šaltiniais natūraliam maistui. O jeigu svarbus ir kainos aspektas, verta pasidomėti, ką siūlo Maxima akcijos šiandien – tai paprastas būdas suderinti ir šviežumą, ir taupumą.
25-08s
